編輯：2022-01-07 10:52:21
共有陶瓷壇近千個，酒海60余個，可貯存優(yōu)質基酒1000余噸。
陶瓷酒壇儲存基酒有利于基酒的去雜提香，在儲存過程中可以促進基酒進行一系列的物理化學變化，以便基酒的品質得到提高。生產出來的新酒按不同班次分質分存，儲存兩年后，進行分級鑒定，然后按不同等級繼續(xù)存儲。存儲期達到三年以上才能使用。這里酒齡最長的基酒已有50余年。
我們還有60余個酒海，據考證已有一百余年的歷史。它代表了我公司悠久的釀酒歷史，是名符其實的百年老店。
